【改良の余地あり・調理時間45分】ホットクックでビーフカレーを作ってみた🍲

ホットクック



クマの前置き

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今日はホットクックでビーフカレーを作ってみました✨
早速ブログを載せていきます🍲

ビーフカレーを作ってみた🍛

材料(4人分)

*牛角切り肉 250g
*玉ねぎ(くし切り) 2個(400g)
*にんじん(乱切り) 1/2本(100g)
*じゃがいも(4~6つ切り) 2個(300g)
*市販のカレールー 4~5皿分
*水  ※下記参照
水はカレールーのパッケージの表示より約250mL減らした水の分量をホットクックにいれてください。
但し、カレールーの種類によりマイナスになる場合、
4人分は200mL、2人分は100mLを目安に調整してください。

詳しいレシピは公式レシピをご参照ください。

調理開始✨

材料を全てホットクックに入れていきます。

本体をセットし、No.063(ビーフカレー)を選択したら調理開始です✨
45分ホットクックががんばった結果がこちら✨

ジャガイモも柔らかくなっていい感じです。
カレーもトロトロしていて美味しそうな香りがキッチンに広がり、早く食べたくなりました🍛

感想

いざ、実食!
実際に食べたところ、美味しかったですが…🍛
コクが…コクがもっとあれば満足度が高いのに…!

鍋で煮込んだ時より、味が少々あっさりしている印象でした。

ただ、45分でここまでできていたら言うことなしかなと。
もっとコクを出すために追加の食材を加えるなど試行錯誤も必要そうです。

これは伸びしろがありそうなカレーでしたので、近日中にリベンジしていきたいと思います🍛✨

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