クマの前置き
クマ
こんにちは!ブロガーのクマです🐻
11月は里芋の流通量が多くなる時期なので この時期からスーパーで 売っている いも炊きのたれ でいも炊きを作りました✨
クマ
クマも大好きな鍋の1つです🍲✨
毎年欠かさずに食べています
いも炊き(4人分)
いも炊きのたれについて
今回使用した いも炊きのたれは 日本食研 いも炊きのたれ を使用しました
かつお、昆布、鶏、野菜の旨みが詰まった 濃厚で甘みのスープが里芋と相性ばっちりです✨
これがまた美味しいのですよ…
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鍋の具材
使用した 鍋の具材(4人分)は 下のようになります🥔
下はあくまで一例です 好きな具材を好きな量だけ入れましょう
里芋 | 1袋 |
鍋用野菜パック | 1袋 |
鶏肉 | 1パック(250g) |
いも炊きのたれ | 1袋 |
作り方
①鍋にいも炊きのたれを入れます
②具材を入れて煮たたせれば出来上がりです✨
③〆にうどんをいれるとスープの旨味が吸って美味しいです
いも炊きの感想
クマ
しょうゆベースの甘みあるスープが具材にしみ込んで美味しい❣
里芋もスープの味がしみ込んで ホクホクした食感を楽しめます
やっぱり里芋を美味しくたべるには こちらの鍋がおすすめです✨
今回紹介した いも炊きのたれは他の具材にも合うので間違いありません
今回は残念ながら〆が食べられなかったので この秋冬には もう1回いも炊きを作りたいクマでした🐻
クマ
次回は〆まで食べるぞ…!
今日もおなかいっぱい 美味しくいただきました🍴
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