クマの前置き
こんにちは、ブロガーのクマです🐻
先日まで簿記の試験だったため、更新に間が出てしまいました。
資格試験のできは良い感じです🌸
合格圏内に入ってそうで安心しました。
ブログをお休みしている間、ホットクックでいろんな料理を作りましたので、これから少しづつご紹介していきますね。
今回は具沢山のかす汁をホットクックでつくってみました🍲✨
ホットクックで具沢山かす汁を作ってみた🍲
材料(4人分)
＊水 600mL
＊だしパック 1つ
＊みそ 適量
＊酒粕 お好みの量
今回作ったかす汁は、家にあった食材を入れていっています。
にんじんやこんにゃく、豚肉、うすあげ等、好きなように入れました。
公式レシピはこちらからご覧ください→🍲
調理開始✨
まぜ技ユニットをホットクックにセットします。
内鍋に好きな具材を入れていきます。
野菜に、こんにゃくに、きのこにお肉…
自分の好きな具材を切っては鍋に入れていきました。
だし汁のかわりとして、だしパック1つと水600mLを入れます。
今回使った だしパックは「久世福の万能だし」になります。
香りがよく深みがあり美味しいので、味噌汁やにもの等、多岐にわたって使用することができます。
久世福のだしは下のバナーから購入することができます。
具材とだしパック、水を入れたら、本体をセットして、No.032（具だくさんみそ汁）を選択して、25分間待ちます🍲
出来上がったら、具材に火が通っているか、確認します。
火が通っていれば、味噌、酒かすを入れます。
味噌、酒かすは味をみながら調整してください。
その後延長で、2分ほど加熱します🔥
感想
完成した味噌汁はこちらになります✨
酒かすがふわっとして良い香りでした🍶
具がたくさん入っているので、食べ応えも抜群です。
身体もポカポカしながら美味しくいただきました。
今回、だしパックを入れましたが、ほんだしでも大丈夫です。
具沢山味噌汁は好きな具材で作れるのでアレンジも無限大です✨
気ままに具材を切って調理できるので、とても楽しいです♪
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