【評価:4.5★調理時間20分-】市販のルーで簡単!ホットクックでクラムチャウダーを作ってみた

ホットクック
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クマの前置き

皆さんこんにちは、料理・食べ物を中心に発信している クマです🐻

今日はホットクックでクラムチャウダーを作ってみましたので ご紹介します

市販ルーを使うので 簡単なのに美味しい クラムチャウダーが作れますよ✨

ホットクックでクラムチャウダーを作ってみた

材料(4人分)

キャベツ1/4個
じゃがいも2個
マッシュルーム※1袋
玉ねぎ100g(1/2個分)
ベーコン1袋
あさり水煮缶の汁1缶
クラムチャウダーのルー1袋
牛乳300㎖
マッシュルームはお好みでいれてください🍄
チェック

今回 あさり水煮缶の汁も使うので 捨てないようにしましょう

クラムチャウダーのルーについて

今回使用したクラムチャウダーのルーは ハウスの北海道チャウダー を使用しました

手作りのクラムチャウダーのルーは 我が家はこれ一択!というくらい リピートしています

材とルーを入れるだけで 魚介の旨味たっぷりでコクのあるチャウダーができます🍲

今回はホットクックで作っていますが 鍋で作っても美味しく作れます✨

調理方法

クラムチャウダー
  • STEP1
    具材をカット

    きゃべつ・玉ねぎ・マッシュルーム・じゃがいも・ベーコンを1cm幅にカットします

  • STEP2
    具材をホットクックへ

    残りの材料もホットクックへ入れます
    ※あさり水煮缶の汁も全て入れましょう! さらに美味しくなります

  • STEP3
    ホットクックの設定

    まぜ技ユニットをセットします

    ホットクックを 以下のように 設定します

    メニューを選ぶ → メニュー番号で探す → No.033(クラムチャウダー) → 調理を開始する → スタート

  • STEP4
    待機

    20分間待機します

  • STEP5
    確認

    じゃがいもに火が通っているか確認しましょう
    まだ固い場合は5分延長してください 🔥

  • STEP6
    完成

    具材に火が通れば完成です✨



感想 & 評価

今回 カットする具材は多めでしたが 調理時間が20分と短い時間で 美味しく作ることができました✨

あさり水煮缶の汁も使うことで あさりの旨味たっぷりのチャウダーになりました🍲

これから寒くなってくるので あたたかいクリーミーなスープが さらに美味しく感じるクマでした

今日もおなかいっぱい 美味しくいただきました🍴 

クラムチャウダーの評価(★4.5)

総合評価:4.5
味   :4.5
手軽さ :4.5

使用したホットクックについて

我が家は KN-HW16F(2〜4人用、1.6Lタイプタイプ)を使用しています

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