クマの前置き
こんにちは！ブロガーのクマです🐻
今日はホットクックでクラムチャウダーを作ってみましたので ご紹介します
市販ルーを使うので 簡単なのに美味しい クラムチャウダーが作れます✨
ホットクックでクラムチャウダーを作ってみた
材料(4人分)
| キャベツ | 1/4個 |
| じゃがいも | 2個 |
| マッシュルーム※ | 1袋 |
| 玉ねぎ | 100g（1/2個分） |
| ベーコン | 1袋 |
| あさり水煮缶の汁 | 1缶 |
| クラムチャウダーのルー | 1袋 |
| 牛乳 | 300㎖ |
今回 あさり水煮缶の汁も使うので 捨てないようにしましょう
クラムチャウダーのルーについて
今回は ハウスの北海道チャウダー を使用しました
クラムチャウダーのルーは 我が家はこれ一択！というくらい リピートしています
具材とルーを入れるだけで 魚介の旨味たっぷりでコクのあるチャウダーができます🍲
今回はホットクックで作っていますが 鍋で作っても美味しく作れます✨
調理方法
- STEP1具材をカット
きゃべつ・玉ねぎ・マッシュルーム・じゃがいも・ベーコンを1cm幅にカットします
- STEP2具材をホットクックへ
残りの材料もホットクックへ入れます
※あさり水煮缶の汁も全て入れましょう! さらに美味しくなります
- STEP3ホットクックの設定
まぜ技ユニットをセットします
ホットクックを 以下のように 設定します
メニューを選ぶ → メニュー番号で探す → No.033（クラムチャウダー） → 調理を開始する → スタート
- STEP4待機
20分間待機します
- STEP5確認
じゃがいもに火が通っているか確認しましょう
まだ固い場合は5分延長してください 🔥 - STEP6完成
具材に火が通れば完成です✨
感想 & 評価
あさりの旨味たっぷりのチャウダーができました🍲
今回 カットする具材は多めでしたが 調理時間が20分と短い時間で 美味しく作ることができました✨
これから寒くなってくるので あたたかいクリーミーなスープが さらに美味しく感じるクマでした
今日もおなかいっぱい 美味しくいただきました🍴
クラムチャウダーの評価(★4.5)
総合評価：
味 ：
手軽さ ：
使用したホットクックについて
我が家は KN-HW16F(2〜4人用、1.6Lタイプタイプ)を使用しています
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