クマの前置き
クマ
こんにちは！ブロガーのクマです🐻
今日はホットクックでビーフシチューを作ってみましたので、ご紹介します。
市販のルーがあれば簡単に美味しく作れますよ✨
ホットクックでビーフシチューを作ってみた
材料（4人分）
| 牛肉（角切り） | 250g |
| 玉ねぎ | 1個 |
| にんじん | 1/2本 |
| じゃがいも | 2～3個 |
| マッシュルーム（お好み） | 1袋 |
| 市販ルー | 1箱 |
| 水 | 300㎖ |
クマ
赤ワインを入れるとコクが深くなり、さらに美味しくなります♪
赤ワインを入れる場合は 水300㎖の代わりに
- 赤ワイン…100㎖
- 水…200㎖
をいれてください。
ビーフシチューの市販ルーについて
今回はエスビーの「フォン・ド・ボー ディナービーフシチュー」を使いました。
レストランのような上質なビーフシチューが味わえます。
クマ
もちろん他のルーでも美味しく作れますよ♪
作り方
ビーフシチュー
- STEP1具材をカット
野菜をひと口サイズに切ります
ジャガイモは大きめに切ると煮崩れしにくいです
- STEP2ホットクックに具材を入れる
内鍋に具材とルー、水（300㎖）を入れます
- STEP3ホットクックの設定
ホットクック本体に まぜ技ユニットをセットします
ホットクックを 以下のように 設定します
メニューを選ぶ → メニュー番号で探す → No.063（ビーフカレー） → 調理を開始する → スタート
- STEP4待機
45分間待ちます
- STEP5完成
味見して問題なければ完成です✨
完成 & 感想
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市販ルーの力で本格的なビーフシチューが簡単にできました✨
クマ
味の濃さもちょうど良く、コクもあって美味しかったです！
ビーフシチューも我が家の定番メニューになりそうです
＋α
お好みで生クリームをかけると、よりクリーミーになります🐄
今日もおなかいっぱい 美味しくいただきました🍴
ビーフシチューの評価(★4.9)
総合評価：
味 ：
手軽さ ：
クマ
このレシピでタンシチューにしても美味しそう…
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