【調理時間45分-】市販ルーで超簡単✨ビーフシチューを作ってみた

ホットクック

クマの前置き

みなさんこんにちは、クマです🐻

今日はホットクックでビーフシチューを作ってみましたので、ご紹介します。

市販のルーがあれば簡単に美味しく作れますよ✨

ビーフシチューの作り方

材料(4人分)

・牛角切り肉  250g
・玉ねぎ    1個
・人参     1/2本
・ジャガイモ  2~3個
・市販ルー   1袋
・水      300㎖
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※お好みで、マッシュルーム1袋入れても美味しいです🍄
赤ワインを入れるとコクが深くなり、さらに美味しくなります。
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赤ワインを入れる場合は、水300㎖の代わりに
・水200㎖
・赤ワイン100㎖
をいれてください
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料理天国の赤ワインもおすすめです。

 

ビーフシチューの市販ルーについて

今回はエスビーの「ディナービーフシチュー」を使いました。
レストランのような上質なビーフシチューが味わえます。

もちろん、エスビー以外の市販ルーでも美味しく作ることができます。
他のルーを使用する場合は、水加減を調節して調理してください。

 

作り方

①具材を切る
野菜を一口サイズに切ります。
ジャガイモは大きめに切ると煮崩れしにくいです。

②入れる
内鍋に具材とルー、水(300㎖)を入れます。

③ホットクックの設定
ホットクック本体にまぜ技ユニットをセットします。

メニューを以下のように選びます。

メニューを選ぶ → メニュー番号で探す → No.063(ビーフカレー) → 調理を開始する → スタート

④待機
45分間待ちます♪

⑤味見
問題なければ完成です✨

 

味が濃い場合は、水を入れて調整してください。

完成&感想

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市販ルーの力で本格的なビーフシチューが簡単にできました✨

具材を切って鍋に入れてほっとくだけなのにコクがあり美味しかったです。
これは我が家の定番メニューになりそうです。

お好みで生クリームを入れるとクリーミーな味わいになります

今回牛角肉を使用しましたが、タンを使用してタンシチューにしても美味しそうです💓

気になる方はぜひお試しください。

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