【調理時間30分】ホットクックでドライカレーを作ってみた🍲

ホットクック



クマの前置き

皆さまこんにちは、ブロガーのクマです🐻

寒い時期が続いていますが、いかがお過ごしでしょうか。
クマの家では、鍋や煮込み料理を中心に作っているので、風邪もひかずに元気に過ごしております。

本当のクマのように冬眠できたら最高ですが…笑

ホットクックでドライカレーを作ってみた✨

さて、本日は我が家ではホットクックで、
ドライカレーを作ってみましたのでご紹介していきます。

毎度ながら、クマの家族構成が以下のようになります👇

クマの家族構成🐻

・普段は父、母、私、弟4人で食事
・仕事、学業があるので、家事は短縮したい
・夜ご飯は軽めに食べることが多い
・弟が野菜が苦手(特に玉ねぎ)

材料(4人分)

今回使用した材料は以下のようになります。
お肉と玉ねぎがに公式レシピより少なめです。
これでも夜ご飯に家族4人で食べて、約1.5人分余りました。

*合びき肉        200g
*玉ねぎ(みじん切り)  1個(200g)
*にんじん(みじん切り) 1本(200g)
*ピーマン(みじん切り) 2個
*マッシュルーム     1袋(100g)
*にんにく(チューブ)  少々
—————調味料—————
*薄力粉         大さじ2
*カレー粉        大さじ3
*ケチャップ       大さじ3
*ウスターソース     大さじ1と1/2
*コンソメ(顆粒)    大さじ1
*塩 、こしょう     少々

レシピの詳細や公式の材料を知りたい方は公式レシピへどうぞ🍲

今回玉ねぎは、COOP(コープ)の「北海道の玉ねぎみじん切り」という冷凍食品を利用しています。
すでにみじん切りにしてあるので、時短になり便利です。

調理開始

まぜ技ユニットをセットして、具材をホットクックに入れていきます。

本体をセットして、No.054(ドライカレー)を選択して調理開始します✨
30分ホットクックにはがんばってもらいます🍲

30分経ったら、全体を混ぜて味を調えていきます。

味が足りなければ、塩こしょう、コンソメなどの調味料を少しずつ入れて確認をしてみてください。

味が整えられたら、完成です👏✨

感想

30分調理したドライカレーが下のようになります🍲

ドライカレーの良い香りがしてたまりません🐻💓
食欲が刺激されます🍛

今回は温泉卵も乗せていただきました✨

🐻<モグモグ

作ってすぐなのに味がなじんでいて美味しい…!
ご飯とも相性バッチリな味の濃さです✨

卵と一緒に食べると、よりマイルドになり美味しかったです👏

夢中で食べてしまい、いつのまにか完食してしまいました。

家族からも大好評で、特に父はパンと一緒に食べていましたよ。
相性バッチリだったようでぺろりと平らげていました。
(翌日、残りのドライカレーも完食しておりました🍛)

フライパンで作るドライカレーも美味しいですが、ホットクックで作るドライカレーも美味しかったです✨

その時の気分に合わせて作ってみるのもアリだと思うクマでした🐻

使用したホットクックについて

我が家は KN-HW16F(2〜4人用、1.6Lタイプタイプ)を使用しています

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