クマの前置き
こんにちは!ブロガーのクマです🐻
ここ数日 夜が冷え込んできましたので あったかい ポトフを作ってみました🍲
調理時間は長いですが ホットクックで作るので 具材を切る・入れる・待つ だけで簡単に作れますよ
ホットクックで ポトフを作ってみた
材料(4人分)
じゃがいも | 3個 |
小玉ねぎ(ペコロス) | 1袋(6個) |
にんじん | 1本 |
ウインナー | 1袋(6本) |
ロールキャベツ | 4個 |
コンソメ | 大さじ1 |
水 | 500㎖ |
通常サイズの玉ねぎを 使用する場合は 1個(くし切り)使用ください
ホットクック公式のレシピはこちらになります→🍲
ウインナー・ベーコン・ロールキャベツなど お肉類を1種類以上入れると 旨味が増して さらに美味しくなります
コンソメは 味の素 洋風コンソメ を使用しました
作り方
- STEP1具材をカット
荷崩れを防ぐために 大きめにカットします
じゃがいも … 2つ切り(4つ切りでも大丈夫です)
にんじん … 短冊切り
切ったら 内鍋に 入れます - STEP2ホットクックの設定
具材・水・コンソメ を ホットクックに入れます
ホットクックを 以下のように 設定しますメニューを選ぶ → メニュー番号で探す → No.013(ポトフ) →調理を開始する → スタート
- STEP3待機
65分待ちます
- STEP4味見
かき混ぜて 味見をしましょう
味が薄い場合…コンソメ or 塩コショウを追加
味が濃い場合…水を追加 - STEP5完成✨
味を整えたら 完成です
感想 & レビュー
具材もホクホクとした食感で食べ応えがあります🥔
スープも素材の旨味がつまって美味しかったです!
具材を大きめに切りましたが 軽く箸を通しただけで 切れるくらい 柔らかくなっていました
食べ終わるころには 身体もポカポカで 幸せな気分に なりました
今日もおなかいっぱい 美味しくいただきました🍴
+αで味変も楽しめます
調味料を追加して 味変もできます
🍅トマトペースト または ホールトマトを追加🍅
→ミネストローネ風の さっぱりしたスープ
🍛カレーパウダー追加🍛
→カレー風味のスパイスの効いたスープも楽しめます✨
カレーパウダーは S&B カレーパウダー がおすすめです
塩分が少ないので 多めにパウダーを入れても 美味しいスープカレーになります🍛
ポトフの評価(★4.8)
総合評価:
味 :
手軽さ :
使用したホットクックについて
我が家は KN-HW16F(2〜4人用、1.6Lタイプタイプ)を使用しています
おすすめレビューサイト
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