【調理時間約25分】好みの具材でつくる🥕具だくさん味噌汁

ホットクック

クマの前置き

こんにちは、ブロガーのクマです🐻

先日まで簿記の試験だったため、更新に間が出てしまいました。

資格試験のできは良い感じです🌸
合格圏内に入ってそうで安心しました。

ブログをお休みしている間、ホットクックでいろんな料理を作りましたので、これから少しづつご紹介していきますね。

今回は具沢山のかす汁をホットクックでつくってみました🍲✨



ホットクックで具沢山かす汁を作ってみた🍲

材料(4人分)

*好みの具(野菜、豆腐、肉など) 400g
*水 600mL
*だしパック 1つ
*みそ 適量
*酒粕 お好みの量

今回作ったかす汁は、家にあった食材を入れていっています。
にんじんやこんにゃく、豚肉、うすあげ等、好きなように入れました。

公式レシピはこちらからご覧ください→🍲

調理開始✨

まぜ技ユニットをホットクックにセットします。

内鍋に好きな具材を入れていきます。
野菜に、こんにゃくに、きのこにお肉…
自分の好きな具材を切っては鍋に入れていきました。

だし汁のかわりとして、だしパック1つと水600mLを入れます。
今回使った だしパックは「久世福の万能だし」になります。
香りがよく深みがあり美味しいので、味噌汁やにもの等、多岐にわたって使用することができます。

久世福のだしは下のバナーから購入することができます。



具材とだしパック、水を入れたら、本体をセットして、No.032(具だくさんみそ汁)を選択して、25分間待ちます🍲

出来上がったら、具材に火が通っているか、確認します。
火が通っていれば、味噌、酒かすを入れます。

味噌、酒かすは味をみながら調整してください。

その後延長で、2分ほど加熱します🔥

感想

完成した味噌汁はこちらになります✨

酒かすがふわっとして良い香りでした🍶
具がたくさん入っているので、食べ応えも抜群です。
身体もポカポカしながら美味しくいただきました。

今回、だしパックを入れましたが、ほんだしでも大丈夫です。
具沢山味噌汁は好きな具材で作れるのでアレンジも無限大です✨

気ままに具材を切って調理できるので、とても楽しいです♪

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