クマの前置き
ホットクックを購入して、どんな料理を作ろうか…
付属していたメニュー表を見ていたらポタージュも作れるとのことでしたのでかぼちゃのポタージュを作ってみました✨
運よくかぼちゃも半額で買えたので早速調理開始です🍲
かぼちゃのポタージュを作ってみた🍲
材料（4人分）
＊かぼちゃ（皮をむき、2～3cmの角切り） 400g
＊玉ねぎ 1/2個（100g）
＊コンソメ（顆粒） 小さじ2
＊水 200mL
＊牛乳 200mL
＊塩 適量
正式なレシピ・作り方は公式レシピからご覧ください。
調理開始✨
今回はすでに薄切りにしたかぼちゃを購入しましたが
2-3cm幅に切っていきます🔪
玉ねぎも薄く切って、内鍋に投入です🍲
今回は牛乳以外内鍋に入れていきます🐄
まぜ技ユニットも装着します。
本体メニューから No.025（かぼちゃのポタージュ）を選択して
スタートボタンを押します。
途中、通知音が鳴りますので牛乳を投入します🐄
加熱が終わったら最後に塩を入れて味を調えれば完成です✨
わ～✨すごくきれいなオレンジ色🍊🍊✨
感想
最後に味見をしたところ、もう少しコクが欲しかったので、別途コンソメを少しだけ追加して鍋で煮立たせました🍲
すると、さらに味も深みが出て美味しかったです✨
かぼちゃがとろとろで素材の味が活きています✨
玉ねぎも入っているから甘みもあって美味しかったです。
ブレンダーを使わずにここまでポタージュになったので驚きと、手間がかからないので感動してしまいました!
作業時間は実質5分ほどで、煮込み時間に45分(＋α)ほどかかりましたが、これはリピート確定です✨
またかぼちゃが安くなった時に作りたいと思います。
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