クマの前置き
こんにちは！ブロガーのクマです🐻
今日は我が家で愛用している 久世福商店のだしパック をご紹介します♪
これを使って味噌汁や煮物を作ると美味しさが格段に上がりますよ
久世福商店「風味豊かな万能だし」
久世福の万能だしは「化学調味料・保存料 不使用」です
焼津で燻したこだわりのかつお節と削り節をベースに
さば節やいりこ・焼きあご・日高昆布などをバランス良く配合しています
だしパック1つで簡単に
さらにだしが効くので香りも豊かになり 料理が美味しくなります♪
そして だしを取るだけではなく 小袋を破って中身を出すと 調味料としても使うことができるのです！
チャーハンや野菜炒めに入れても さらに美味しくなります
容量・価格について
万能だしには毎日使えるように 3種類サイズがあります
| 容量 | 価格 |
| 5包入り (8g×5包) | 540円 |
| 15包入り (8g×15包) | 1,404円 |
| 30包入り (8g×30包) | 2,268円 |
お試しや他のだしも使いたい場合は5包入りを
いろんな料理に使いたい場合は15・30包入りがおすすめです
商品説明
| 原材料名 | 風味原料(かつお節、かつお削りぶし、さば節、いわし煮干、昆布、焼きあご)、デキストリン、食塩、砂糖、酵母エキス、発酵調味料、粉末醤油／加工でんぷん（一部に小麦・さば・大豆・魚醤（魚介類）を含む） |
| 内容量 | 1包につき8g |
| 賞味期限 | 製造日より450日 |
| 保存方法 | 高温多湿、直射日光を避け常温で保存 |
| 栄養成分表示 100g当たり （推定値） | 熱量 294kcal、たんぱく質 28.2g、脂質 1.2g、炭水化物 41.9g、食塩相当量 20.1g |
基本だしの取り方
基本だしがとれると お味噌汁や煮物などの料理が一段に美味しく風味豊かになりますよ！
- STEP1水とだしパックを鍋に入れる
水400cc（２カップ）にだしパック1包を入れ、水から煮出します
- STEP2沸騰させる
沸騰したら中火で３～５分間煮出し、だしパックを取り出したら基本だしの完成です
上記で紹介した基本だしの水の量は一例です
お好みの料理に応じて水の量、煮出し時間を調整しても大丈夫です♪
その後具材を入れて味噌を入れると 風味豊かな味噌汁を作ることもできます
味噌汁以外にも煮物など幅広い料理にも使えて便利です
ブログで万能だしを使用したレシピ一覧
過去に万能だしを使用したレシピはこちらになります
具沢山味噌汁（ホットクック）
筑前煮（ホットクック）
鶏と大根の煮物（ホットクック）
だしパックの種類
今回紹介した万能だしの他にも 久世福商店ではだしパックが数種類あります
我が家では 万能だしを使用していますが 料理のレシピやお好みに合わせて 選ぶこともできます
久世福オンラインショップについて
久世福のだしパックはいかがでしたでしょうか
- 料理をさらに美味しくしたい
- 幅広い料理を作ってみたい
という方にはぜひおすすめです
オンラインショップでも購入することができるので 気になる方は下のバナーからどうぞ♪
※購入する場合は 会員登録が必要です
※4,000円以上で 送料が無料になります
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